Willkommen auf dem Hollerhof


Aktuell:

Gemüse superfrisch, aus 100% giftfreien Anbau: 

Aktuell (August): Tomaten, Gurken, Hokkaido, Zucchini (grün und gelb, von klein und zart bis riesig und geeignet zum Füllen oder süß-sauer einlegen). 

Weißkohl und Rotkohl. Auf Anfrage auch Mangold, Grünkohl, Fenchel, rote Beete.


Es ist ein Beerenjahr! Kommt am besten mit Eimern zum selbst ernten: Johannisbeere rot/weiß und Brombeeren. 6€/kg


Kräuter: Petersilie, Majoran (wer ihn frisch kostet wird zum Liebhaber).. außerdem Bohnenkraut und auf Anfrage Salbei 

 

Wir bemühen uns im Hofladen immer alles frisch auszulegen- wer aber auf Nummer sicher gehen möchte, alles superfrisch und eine noch grössere Vielfalt haben möchte, der schreibe eine kurze Nachricht an 0178-6548105 (whatsapp/telgram/signal..). Gerne stelle ich eine Gemüsekiste zum gewünschten Festpreis zusammen. Gern auch als flexibles Abo. Abholung am Hofladen, oder wir vereinbaren „betreutes Ernten“ direkt vom Acker in den eigenen Korb hinein.

Selbstversorgung
Das Land nutzen wir zum Anbau von Gemüse & Obst, Kräutern & Beeren. Inspiration bleibt John Seymour mit seinen Büchern über Selbstversorgung und vor allem die eigenen Experimente und Erfahrungen. Gift kommt bei uns aus Überzeugung nicht aufs Feld- das bedeutet dann natürlich viel Arbeit. Glücklicherweise haben wir immer wieder helfende Gäste aus der ganzen Welt, dank Wwoof und Workaway. Auch wenn wir das Gemüse hauptsächlich zum Zweck der Selbstversorgung anbauen, kann sich jeder im Hofladen mit Gemüse versorgen oder am besten eine Gemüsekiste bestellen.