Willkommen auf dem Hollerhof


Aktuell:

Es gibt wieder Frisches direkt vom Feld mit der schönen Aussicht!

Kopfsalat, Kohlrabi (grün und lila) und Zucchini (grün und gelb). Ausserdem jede Menge frische superaromatische Kräuter: Petersilie, Bohnenkraut, Koriander (man liebt ihn oder man haßt ihn) und Majoran (wer ihn frisch kostet wird zum Liebhaber)..

 

Wir bemühen uns im Hofladen immer alles frisch auszulegen- wer aber auf Nummer sicher gehen möchte, alles superfrisch und eine noch grössere Vielfalt haben möchte (zB + Grünkohl, Mangold, Salbei, Himbeerblätter, Thymian...), der schreibe eine kurze Nachricht 1-2 Tage vorher an 0178-6548105 (whatsapp/telgram/signal..). Gerne stelle ich eine Gemüsekiste zum Festpreis (zB. 20€) zusammen. Abholung jederzeit am Hofladen, oder wir vereinbaren betreutes Ernten direkt vom Acker in den eigenen Korb hinein.

Selbstversorgung
Das Land nutzen wir zum Anbau von Gemüse & Obst, Kräutern & Beeren. Inspiration bleibt John Seymour mit seinen Büchern über Selbstversorgung und vor allem die eigenen Experimente und Erfahrungen. Gift kommt bei uns aus Überzeugung nicht aufs Feld- das bedeutet dann natürlich viel Arbeit. Glücklicherweise haben wir immer wieder helfende Gäste aus der ganzen Welt, dank Wwoof und Workaway. Auch wenn wir das Gemüse hauptsächlich zum Zweck der Selbstversorgung anbauen, kann sich jeder im Hofladen mit Gemüse versorgen oder am besten eine Gemüsekiste bestellen.