Willkommen auf dem Hollerhof


Aktuell:

Es gibt wieder Frisches direkt vom Feld mit der schönen Aussicht!

Rhabarber, wunderschöner Kopfsalat, Ruccola und frische Kräuter: Petersilie, Bohnenkraut, Koriander (man liebt ihn oder man haßt ihn) und Majoran (wer ihn frisch kostet wird zum Liebhaber)..

 

Wir bemühen uns im Hofladen immer alles frisch auszulegen- wer aber auf Nummer sicher gehen möchte, alles superfrisch und eine noch grössere Vielfalt haben möchte (zB + Grünkohl, Mangold, Salbei, Himbeerblätter, Thymian...) , der schreibe eine kurze Nachricht 1-2 Tage vorher an 0178-6548205 (whatsapp/telgram/signal..). Gerne stelle ich eine Gemüsekiste für 15€ zusammen- das wäre momentan eine SuperSalat+Kräuterkiste mit/ohne Rhabarber. Abholung jederzeit am Hofladen, oder betreutes Ernten direkt vom Acker in den eigenen Korb hinein.

Selbstversorgung
Das Land nutzen wir zum Anbau von Gemüse & Obst, Kräutern & Beeren. Inspiration bleibt John Seymour mit seinen Büchern über Selbstversorgung und vor allem die eigenen Experimente und Erfahrungen. Gift kommt bei uns aus Überzeugung nicht aufs Feld- das bedeutet dann natürlich viel Arbeit. Glücklicherweise haben wir immer wieder helfende Gäste und Wwoofer. Schöner Nebeneffekt: bei uns ist die Welt zu Gast. Überschüsse geben wir über den Hofladen und über Gemüsekisten weiter.