Willkommen auf dem Hollerhof


Aktuell:

Das nächste Gartenjahr steht bevor. Momentan sind die Felder noch leer, aber der Rhabarber steckt schon den Kopf aus der Erde. Wir planen einen Kinderflohmarkt und es geht ans Eingemachte- Marmeladen, Chutneys und das letzte Gemüse. Ein Termin steht noch nicht fest, aber irgendwann nach Ostern bei schönem Frühlingswetter. Bei Interesse einfach melden!

Selbstversorgung
Das Land nutzen wir zum Anbau von Gemüse & Obst, Kräutern & Beeren. Inspiration bleibt John Seymour mit seinen Büchern über Selbstversorgung und vor allem die eigenen Experimente und Erfahrungen. Gift kommt bei uns aus Überzeugung nicht aufs Feld- das bedeutet dann natürlich viel Arbeit. Glücklicherweise haben wir immer wieder helfende Gäste und Wwoofer. Schöner Nebeneffekt: bei uns ist die Welt zu Gast. Überschüsse geben wir über den Hofladen und über Gemüsekisten weiter.